Soupe de poulet pour le froid

Soupe de poulet n'est pas seulement un aliment de confort apaisant. Lorsqu'il est fait avec les bons ingrédients, il peut réellement aider à guérir le commun

Qu'est-ce qui rend la soupe de poulet bonne pour le froid?

Qu'est-ce qui rend la soupe de poulet bon pour le froid?

• Certains ingrédients sont naturellement anti-inflammatoires. Ils inhibent les mouvements des neutrophiles-cellules du système immunitaire qui participent à la réponse inflammatoire du corps aux bactéries qui causent un rhume. Cela réduit certains des effets secondaires du rhume.
• Certains ingrédients augmentent l'écoulement des muqueuses, réduisant la quantité de temps que les virus restent en contact avec la doublure du nez et soulagent la congestion.
• Soupe de poulet contient des cysteines qui mince muqueuse.
• Parce que la soupe de poulet est liquide, le corps absorbe facilement tous les nutriments et minéraux qu'il fournit.
• Soupe de poulet apaise et humidifie un mal de gorge, réduisant l'irritation, la douleur et la toux.
• Le bouillon vous hydrate.

Recettes de soupe de poulet pour traiter le rhume commun:

1. Soupe de poulet traditionnelle

10 morceaux de poulet sans peau haché

8 tasses de bouillon de poulet (fait maison)

2 carottes épluchées et coupées

2 tranches de céleri

½ tasse d'oignon haché

½ tasse de persil frais

2 c. À soupe de thym frais ou 2 c. À thé de thym séché

:

• Dans une grande poêle à soupe, faire cuire des morceaux de poulet et de l'ail dans 1 cuillère à café d'huile d'olive
• Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
• Quand aucun rose ne reste dans le poulet, ajouter le bouillon, porter à ébullition.
• Réduire la chaleur et couvrir partiellement et laisser mijoter 20 minutes.
• Utiliser des pinces pour transférer le poulet dans un grand bol.
• Maintenant, jetez les os du poulet et coupez le poulet en petits morceaux.
• Ajouter une cuillère de graisse sur le dessus du bouillon de poulet et le retourner à mijoter.
• Ajouter les oignons, les carottes, le céleri et le thym, et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
• Incorporer les nouilles ou le riz et laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange soit terminé.
• Ladle dans un bol, garnir de persil et manger.
• Ont régulièrement pour obtenir le soulagement du froid

2. 1

1 oignon haché

¾ tasse pelée et coupée en morceaux

3 poitrines de poulet

1 tasse de nouilles d'oeufs ou 1 tasse de riz brun

1 tasse de céleri en tranches

1 tasse d'eau

1 tasse de jus de citron fraîchement pressé

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

4 gousses d'ail hachées

2 cuillères à soupe de romarin frais

2 cuillères à soupe de thym frais

4 feuilles de laurier

Procédé:

• Dans un grand pot à soupe, chauffer l'huile d'olive à feu moyen
• Ajouter le poulet, les oignons et l'ail et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient translucides.
• Ajouter l'eau, le vin blanc et le jus de citron, porter à ébullition, puis réduire à mijoter.
• Ajouter le gingembre, le poivre, le bouillon de poulet, les feuilles de laurier et le sucre blanc
• Faire mijoter 45 minutes.
• Ajouter les carottes, le céleri, le chou-rave, le romarin et le thym.
• Réduire la chaleur à faible, ajouter les nouilles ou le riz, et cuire 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles sont faites.
• Assaisonner avec du sel au goût, garnir de persil et manger.

3. Soupe de poulet à l'aneth

• 1 tasse de bouillon de poulet
• 1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé
• 3 carottes pelées et hachées
• 2 tranches de céleri tranché
• 3 cuillères à soupe de racine de gingembre hachée

1 c. Bouillon dans un grand pot à soupe et porter à ébullition.

Ajouter les carottes, le céleri, le gingembre et l'ail.

Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes.

Ajouter le poulet, 1 cuillère à café de sel, et ¾ tasses d'eau à la poêle, et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet est cuit à travers.

Ajouter les nouilles et cuire le poulet au bouillon et laisser mijoter 8-10 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient molles.

Ajouter l'aneth et le jus de citron et laisser mijoter 2 minutes de plus.

Retirer du feu, verser dans un bol et manger.

4. Soupe de poulet et de haricots blancs

Ingrédients:

• 1 lb de poulet rôti sans peau et sans peau
• 15 onces de haricots canellini, égouttés et rincés
• 2 tasses de bouillon de poulet
• 2 tasses d'eau
• 2 poireaux (parties blanches et vertes seulement), coupées en rondelles
• 1 cuillère à soupe de sauge fraîche, Ou ¼ de cuillère à café de sauge séchée
• 2 cuillères à café d'huile d'olive vierge extra

Procédé:

• À feu moyen, cuire les poireaux dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres (environ 3 minutes).
• Ajouter le sauge et cuire jusqu'à ce que le parfum (environ 30 secondes).
• Ajouter le bouillon et l'eau et porter à ébullition.
• Ajouter le poulet et les haricots, réduire la chaleur et laisser mijoter 20 minutes.
• Retirer du feu, verser dans un bol et manger.
• Avez cette soupe chaude régulièrement pour obtenir le soulagement du froid.

5. 1 tasse de poitrine de poulet hachée

2 cuillères à soupe d'Orzo ou d'autres pâtes minuscules (farfel line)

1 tasse de tomates roma

1 tasse d'épinards

1 c. À soupe de bouillon de poulet

1 escalope hachée

¼ tasse de vin blanc sec

1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge

½ cuillère à café d'assaisonnement italien

sel au goût

] Procédé:

• Dans un grand pot à soupe, chauffer l'huile d'olive à feu moyen
• Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il devienne brun et transférer à la plaque
• Ajouter la courgette, l'échalote, l'assaisonnement italien et le sel, et cuire pendant 3-5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
• Ajouter les tomates, le bouillon, le vin et l'orzo et porter à ébullition.
• Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient cuites.
• Ajouter les épinards et cuire le poulet et cuire 3-5 minutes.
• Laisser refroidir à température confortable et manger.

6. (19459011) Poitrines de poulet désossées à 1/3 livre et coupées en dés

1 tasse de tomates

2 tranches de céleri en tranches

10 tasses d'eau

2 carottes pelées et tranchées

1 rameau de thym

1 poivron

1 poivron

1 poivron

1

Procédé:

• Dans un grand pot à soupe, amener 10 tasses d'eau à ébullition .
• Ajouter le poulet, le céleri, l'oignon, la carotte, le poivre, le persil, le thym, le basilic et le laurier.
• Réduire le feu et laisser mijoter 2 ½ heures.
• Dans une poêle de séchage, chauffer l'huile d'olive sur une flamme moyenne
• Ajouter les foies de poulet et sauter 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de rose.
• Étirer les foies de poulet et ajouter les jus au pot de soupe.
• Ajouter les tomates, les pâtes, le sel et le poivre au goût et laisser mijoter jusqu'à ce que les nouilles soient molles.
• Ladle dans un bol et manger.

7. Soupe de poulet mexicaine

1 poulet entier

4 carottes pelées et tranchées

1 tasse de riz blanc à grains longs

½ tasse de cilantro

1 citron

1 cuillère à soupe de sel kosher

¼ c. À thé de poivre noir

Procédé:

• Eau à ébullition.
• Ajouter le poulet, les carottes, les oignons et le sel, réduire le feu et laisser mijoter 1 heure.
• Déplacer le poulet sur une assiette et épuiser les carottes et les oignons.
• Ajouter le riz et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit terminé.
• Retirer la peau et les os du poulet et déchiqueter la viande.
• Ajouter le poulet et le poivre au pot de soupe et laisser mijoter 3 minutes de plus.
• Déposer l'avocat dans un bol et verser la soupe dessus.
• Presser le jus de ½ tasse dans le bol de soupe et garnir de coriandre.
• Avoir cette soupe régulièrement pour se débarrasser du rhume et de la grippe.

8. Soupe de nouilles chinoises de poulet

• 8 onces chow mien nouilles
• 2 poitrines de poulet désossées, sans peau et hachées
• 1 cuillère à soupe de racine de gingembre hachée
• 2 tasses d'épinards
• 3 boîtes de bouillon de poulet
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

• Procédé:

  • Dans un grand pot à soupe, chauffer l'huile d'olive sur une flamme moyenne
  • Ajouter l'ail et le gingembre et faire cuire jusqu'à ce que le parfum.
  • Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de rose.
  • Ajouter le bouillon, la sauce soja, la sauce chili, le sel et le poivre, et porter à ébullition.
  • Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.
  • Incorporer les échalotes et les nouilles et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient molles.
  • Faire cuire la soupe dans un bol et garnir d'épinards et de sauce à l'ail de piment.

  9. Soupe de poulet pour bébés

  Le bouillon de poulet est très facile pour le corps d'un bébé à absorber. Il contient de nombreuses vitamines et minéraux, et la gélatine, qui renforce la peau, les os, les tissus conjonctifs et le cartilage et aide à la bonne digestion.

  Méthode 1

  Ingrédients:

  • morceaux de poulet, y compris la peau et les os
  • 1 carottes hachées
  • 2 carottes hachées
  • 2 carottes hachées
  • 2 haricots coupés
1 cuillère à café de vinaigre
• Placer le poulet et les légumes dans un Grand pot à soupe, couvrir avec de l'eau, et porter à ébullition.
• Ajouter le vinaigre pour extraire le calcium des os de poulet.
• Réduire le feu et laisser mijoter 8 heures.
• 20 minutes avant la fin de 8 heures, ajouter le persil
• Retirer le poulet de la poêle et retirer la viande des os.
• Filtrer les légumes.
• Nourrir le bouillon à votre bébé quand elle a un rhume.
• Sauvez le poulet et les légumes pour ajouter à la soupe pour les adultes. Méthode 2

Ingrédients:

• 1 poitrine de poulet coupée en dés
• 1 pelée et
• ¼ c. À thé de basilic
• ¼ c. À thé de basilic
• ¼ c.

Ajouter tous les ingrédients dans le pot à soupe et porter à Bouillir.

Réduire le feu et laisser mijoter 1 heure.

Eteindre la chaleur et laisser refroidir 15 minutes.

Une fois refroidi, transférer tous les ingrédients dans le robot culinaire et la purée.

Alimentez votre bébé quand il a un rhume.

Avez-vous essayé une de ces recettes de soupe de poulet pour le traitement du rhume? Lesquels avez-vous préféré? Partagez votre expérience avec nous!

source: homeremediesforlife.com

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